10月のうるおい薬膳講座、開催しました。

本日の参加者は二人。このお二人は以前にも参加してくださっています。おかげで頑張ろうっと思えます♪

 

この日の様子とアンケートをどうぞ。

講座内容

この日は、秋の特徴を知ったうえで、おうちでどのように料理に取り入れていけば良いかをお話しました。

 

お出しした薬膳茶は、お肌はもちろん体の乾燥予防におすすめの白きくらげ入りで、名付けてうるおい茶。白きくらげ、なつめ、クコの実が入っています。

 

そして最後に、用意した杏仁豆腐を一緒にいただきました♪

 

あ、杏仁豆腐の記事はこちら→☆☆☆

 

 

アンケートをいただきました

<西村さん>
秋にふさわしい食材、効能がわかり、家族が好む食材を取り入れたらよいと教えてもらい、良かったです。
子供が咳、鼻水が出ているので、それに適した食材も教えてもらい、早速作ってみようと思います。
杏仁豆腐のレシピとパウダーまでいただけて、作るハードルが下がったので、子どもと作りたいです。
季節に合った食材を食べ、健康に暮らしたいです。ありがとうございました。

 

<Kさん>
夏にこもった熱を秋に十分な水分で出すのが必要だということがわかりました。
意外と身近にある食材(梨とか)でできるのが、わかり、早速買って帰ろうと思いました。
杏仁豆腐も、出回っているものはニセモノが多いこともわかり、やはり、ちゃんとしたものを選ぶことは大切なんだと思いました。

今後の予定

不定期に講座開催をしております。
もしご希望や、ご質問などありましたら、☆お問い合わせ欄☆までメッセージお願いします♪